

Nouvelle carte de Mars à Mai 2023
Le restaurant La Ciboulette vous propose une cuisine faite maison et élaborée à partir de produits frais.
Nous utilisons des produits locaux, dont certains, de la ferme voisine.
Notre carte change à chaque saisons.
Les commandes en vente à emporter se font uniquement par téléphone au 01 69 92 00 30.
En revanche, nous n'assurons pas les livraisons.
Notre service de vente à emporter est ouvert du mercredi au dimanche selon les horaires suivants :
de 11h à 12h30 et de 18h30 à 19h30, le jeudi, vendredi et samedi
de 11h à 12h30, le dimanche.
Il est également possible de faire appel à notre service traiteur.
Le réservations au restaurant se font uniquement par téléphone
Merci et à bientôt

























Menu de la Saint Sylvestre 95€ttc
(Hors vin)
Le restaurant La Ciboulette vous propose
un menu dégustation à 95€ ttc hors vin
Uniquement sur réservation et par téléphone au 01 69 94 99 36
(20% D'acompte à la réservation)
Merci pour votre compréhension

Bienvenue au Restaurant La Ciboulette
Menu dégustation
1 coupe de champagne blanc de blanc BR
Mises en Bouche en verrine
Cromesquis d'escargot
Effiloché de crabe, mousseline de butternut
Mini ballotine aux marrons
Nougat de chèvre, coulis de pequillos, Veg
Velouté de lentilles et chantilly au lard
Entrées une au choix
Carpaccio de Saint Jacques à la truffe et ses condiments
Ou
Œufs toqués en trois façons (champignons , foie gras et crème d'oursin)
Ou
Jardinières fines de cèleri, œuf poché d’Edith, tuile de parmesan et salade d’herbes fraiches Veg
Plats deux au choix
Noix de Saint Jacques, tombées de poireaux, purée de butternut sauce au champagne
Ou
Pièce de Veau cuit basse température, Poêlée de Champignons jus de viande à la truffe
Ou
Risotto Végétarien aux champignons des bois, truffe, copeaux de cantal
Fromage
Camembert et cantal au miel local
Noix et mesclun de salade
Dessert au choix
Délice chocolat et marron
ou
Poire caramélisée, crumble et chantilly végan à la fève de Tonka
(Dessert Végan)
Café ou Thé bio et ses mignardises
Bonbon chocolat,
Pate de fruits aux agrumes maison
Eau plate et eau gazeuse à volonté
Rhum arrangé maison offert