

Le restaurant La Ciboulette vous propose une cuisine faite maison et élaborée à partir de produits frais.
Nous utilisons des produits locaux, dont certains, de la ferme voisine.
Notre carte change à chaque saisons.
Les commandes en vente à emporter se font uniquement par téléphone au 01 69 92 00 30.
En revanche, nous n'assurons pas les livraisons.
Notre service de vente à emporter est ouvert du mercredi au dimanche selon les horaires suivants :
de 11h à 12h30 et de 18h30 à 19h30, le jeudi, vendredi et samedi
de 11h à 12h30, le dimanche.
Il est également possible de faire appel à notre service traiteur.

Exposition de Mai à juillet 2022


Menu de la Saint Sylvestre 95€ttc
(Hors vin)
Le restaurant La Ciboulette vous propose
un menu dégustation à 95€ ttc hors vin
Uniquement sur réservation et par téléphone au 01 69 94 99 36
(20% D'acompte à la réservation)
Merci pour votre compréhension

Bienvenue au Restaurant La Ciboulette
Menu dégustation
1 coupe de champagne blanc de blanc BR
Mises en Bouche en verrine
Cromesquis de foie gras au piment d’Espelette
Effiloché de crabe, céleri et écume de pomme verte
Bavarois de carottes, betteraves et son crumble de graines
Velouté de butternut aux châtaignes
Entrées une au choix
Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes, salade d’herbes fraiches
Ou
Foie gras de canard mi cuit au chutney de coing et fine gelée de lillet blanc
Ou
Jardinière fine de cèleri, œuf poché d’Edith, tuile de parmesan et salade d’herbes fraiches
Plats deux au choix
Pavé de Turbot rôti, épinard au beurre, écrasé de pomme de terre et sauce au Safran
Ou
Pièce de Veau cuit basse température, Poêlée de Champignons jus de viande à la truffe
Ou
Risotto Végétarien aux champignons des bois, truffe, copeaux de cantal et mesclun de salade
Fromage
Chèvre et cantal au miel local
Noix et mesclun de salade
Dessert au choix
Dôme chocolat, praliné, coulis de poires
ou
Poire caramélisée, crumble et panna cotta parfumé fève à la de Tonka
(Dessert Végan)
Café ou Thé bio et ses mignardises
Bonbon chocolat,
Pate de fruits aux agrumes maison
Eau plate et eau gazeuse à volonté
Rhum arrangé maison offert